banalnie proste w przygotowaniu, zawsze wychodzą, a dzieciaki je uwielbiają.
produkty:
1 szklanka mleka
1 szklanka mąki gryczanej
1 łyżeczka cynamonu
1 łyżeczka proszku do pieczenia
3 duże słodkie jabłka
oliwa do smażenia
produkcja:
miksuję wszystkie sypkie składniki z mlekiem, obrane jabłka ścieram na tarce z dużymi oczkami, dodaję do ciasta i bardzo dokładnie mieszam. ciasto nabieram łyżką stołową, kładę na rozgrzaną na patelni oliwę i smażę placki do momentu, aż będą rumiane z obu stron.
kto się nie boi sacharozy, może posypać placki cukrem pudrem.
*niech Was nie przeraża mąka gryczana - ma specyficzny smak, ale jest smaczna. komu nie odpowiada, może ją zamienić na pszenną.
** z podanej porcji ciasta wychodzi około 30 placków. moje dwulatki zjadają na jeden posiłek po 6 ;)
produkty:
1 szklanka mleka
1 szklanka mąki gryczanej
1 łyżeczka cynamonu
1 łyżeczka proszku do pieczenia
3 duże słodkie jabłka
oliwa do smażenia
produkcja:
miksuję wszystkie sypkie składniki z mlekiem, obrane jabłka ścieram na tarce z dużymi oczkami, dodaję do ciasta i bardzo dokładnie mieszam. ciasto nabieram łyżką stołową, kładę na rozgrzaną na patelni oliwę i smażę placki do momentu, aż będą rumiane z obu stron.
kto się nie boi sacharozy, może posypać placki cukrem pudrem.
*niech Was nie przeraża mąka gryczana - ma specyficzny smak, ale jest smaczna. komu nie odpowiada, może ją zamienić na pszenną.
** z podanej porcji ciasta wychodzi około 30 placków. moje dwulatki zjadają na jeden posiłek po 6 ;)