bardzo sycąca, kremowa zupa. pełna witamin. dorosłym też przypadnie do gustu :)
produkty:
2 średniej wielkości cukinie
2 marchewki
2 pietruszki
2 ziemniaki
natka pietruszki
1 ząbek czosnku
zimna woda
preparowana kasza jaglana
produkcja:
cukinie kroję wzdłuż na pół, usuwam z nich gniazda nasienne. marchew, pietruszkę, ziemniaki obieram ze skóry. warzywa kroję w kostkę, wrzucam je do garnka i zalewam taką ilością wody, by je przykryła. gotuję je do miękkości. do ugotowanych warzyw dodaję garść poszatkowanej natki pietruszki, przeciśnięty przez praskę czosnek i całość rozdrabniam blenderem. krem podaję z preparowaną kaszą jaglaną.
produkty:
2 średniej wielkości cukinie
2 marchewki
2 pietruszki
2 ziemniaki
natka pietruszki
1 ząbek czosnku
zimna woda
preparowana kasza jaglana
produkcja:
cukinie kroję wzdłuż na pół, usuwam z nich gniazda nasienne. marchew, pietruszkę, ziemniaki obieram ze skóry. warzywa kroję w kostkę, wrzucam je do garnka i zalewam taką ilością wody, by je przykryła. gotuję je do miękkości. do ugotowanych warzyw dodaję garść poszatkowanej natki pietruszki, przeciśnięty przez praskę czosnek i całość rozdrabniam blenderem. krem podaję z preparowaną kaszą jaglaną.