zupa przepyszna, słodka w smaku. dzieci, które lubią kukurydzę, z pewnością pokochają ten krem :)
produkty:
2 kolby kukurydzy
włoszczyzna
1 łyżka stołowa masła
2 liście laurowe
4 ziela angielskie
zimna woda
produkcja:
włoszczyznę kroję na kawałki, wrzucam do garnka, dodaję taką ilość zimnej wody, żeby przykryła warzywa, dosypuję liście laurowe i ziele angielskie, gotuję. nożem odkrawam kukurydzę od kolb, wrzucam ją na rozgrzane na patelni masło i smażę ok 5 minut. następnie wrzucam kukurydzę do zupy i gotuję wraz z włoszczyzną do miękkości. wyjmuję liście laurowe i ziele angielskie i rozdrabniam zupę blenderem, a potem przecieram ją przez drobne sitko, by pozbyć się łusek, z którymi blender sobie nie radzi. zupa jest przepyszna, a pomruki zadowolenia mojego Ignacego podczas konsumpcji bezcenne ;)
*podaję ją z rozdrobnionymi chrupkami kukurydzianymi :)
produkty:
2 kolby kukurydzy
włoszczyzna
1 łyżka stołowa masła
2 liście laurowe
4 ziela angielskie
zimna woda
produkcja:
włoszczyznę kroję na kawałki, wrzucam do garnka, dodaję taką ilość zimnej wody, żeby przykryła warzywa, dosypuję liście laurowe i ziele angielskie, gotuję. nożem odkrawam kukurydzę od kolb, wrzucam ją na rozgrzane na patelni masło i smażę ok 5 minut. następnie wrzucam kukurydzę do zupy i gotuję wraz z włoszczyzną do miękkości. wyjmuję liście laurowe i ziele angielskie i rozdrabniam zupę blenderem, a potem przecieram ją przez drobne sitko, by pozbyć się łusek, z którymi blender sobie nie radzi. zupa jest przepyszna, a pomruki zadowolenia mojego Ignacego podczas konsumpcji bezcenne ;)
*podaję ją z rozdrobnionymi chrupkami kukurydzianymi :)