bardzo smaczna i pożywna potraw(k)a. duża porcja zdrowia w jednym daniu. dzieciaki bardzo ją lubią.
produkty:
ok.150-200 g piersi z indyka
włoszczyzna
3 ziarna ziela angielskiego
2 liście laurowe
ok. 100 g brązowego ryżu
mały kubek jogurtu greckiego
pęczek natki pietruszki
zimna woda
produkcja:
pokrojonego na mniejsze kawałki indyka, włoszczyznę, ziele angielskie i liście laurowe zalewam taką ilością wody, by je zakryła i gotuję do miękkości. gdy mięso i warzywa są już miękkie, wyjmuję je z bulionu. indyka i marchewkę kroję w kostkę. natkę pietruszki siekam. ryż gotuję ok. 35 minut. mieszam wszystko w garnku i dolewam tyle bulionu, by potrawa miała półpłynną konsystencję. na koniec zaprawiam jogurtem greckim.
produkty:
ok.150-200 g piersi z indyka
włoszczyzna
3 ziarna ziela angielskiego
2 liście laurowe
ok. 100 g brązowego ryżu
mały kubek jogurtu greckiego
pęczek natki pietruszki
zimna woda
produkcja:
pokrojonego na mniejsze kawałki indyka, włoszczyznę, ziele angielskie i liście laurowe zalewam taką ilością wody, by je zakryła i gotuję do miękkości. gdy mięso i warzywa są już miękkie, wyjmuję je z bulionu. indyka i marchewkę kroję w kostkę. natkę pietruszki siekam. ryż gotuję ok. 35 minut. mieszam wszystko w garnku i dolewam tyle bulionu, by potrawa miała półpłynną konsystencję. na koniec zaprawiam jogurtem greckim.